Menu

Menu JB € 37.00

Tataki de boeuf, tomates cerises, oignons rouges frit, salade roquette

Ou

Surf & Turf, secreto de porc Ibérique laqué, crevette rouge Argentine, bouillon épicé

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Filets de carrelet aux asperges,   sauce au vin blanc

Ou

Contrefilet de veau, légumes printaniers, sauce au champignons

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Sélection des fromages  par les maîtres fromagers Callebaut     (sup. 5,00 €)

ou   

Le dessert maison du jour

Menu de la saison  € 55.00

Foie de canard cuit au torchon, gastrique de cerises

Ou

Asperges de Malines aux crevettes, oeuf Tomago, sauce Hollandaise

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Dos de cabillaud ‘Viennoise’, tomates, champignons, croute aux fines herbes

Ou

‘Wagyu beef ‘ rôti et platte côte de boeuf braisée, légumes printanier, sauce au Porto

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Fromages, selectionnés par les Maitres fromagers Callebaut

Ou

Le dessert du jour

 

Info

Propositions « tout inclus » pour banquets à partir de 10 personnes

Demi bouteille de vin  à partir de  11.00 €   (Pays d’oc, France   ou   Afrique du Sud)

Apéro, eaux et café =  12.00 € (Kir),    15 € (Apéritif maison),    20 € (Champagne)

Salle privée à l’étage a partir de 12 personnes. Maximum 24 personnes.

Tous menus réservés et non décommandés au moins 60 minutes avant votre arrivée,

seront pris en compte.

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