Menu

Menu JB € 37.00

Vitello Tonato,

Ou

Cannelloni ricotta et épinards, sauce crème au Parmesan

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Filet de merlu rôti,  mousse de choux fleurs, poireaux étuvés, garniture Polonaise

Ou

Blanc de coucou de Malines aux cèpes, croquette de ‘Vol-au-vent’, légumes printaniers

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Selection des fromages  par les maîtres fromagers Callebaut (sup. 5,00 €)

ou   

Le dessert maison du jour

Menu de la saison € 50.00

Jambon Iberique de Bellota, 36 mois de maturation

Ou

Cassolette de poireaux aux crevettes de la mer du Nord, sauce Hollandaise

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Médaillons de lotte aux morilles, légumes

Ou

Entrecôte « Angus Aberdeen »  Escoffier, tomates, estragon, sauce crème

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Votre choix de dessert ‘à la carte’

 

Info

Propositions pour banquets à partir de 10 personnes

Demi bouteille de vin  à partir de  11.00 €   (Pays d’oc, France   ou   Afrique du Sud)

Apéro, eaux et café =  12.00 € (Kir),    15 € (Apéritif maison),    20 € (Champagne)

Salle privée à l’étage a partir de 12 personnes. Maximum 24 personnes.

Tous menus réservés et non décommandés au moins 60 minutes avant votre arrivée,

seront pris en compte.

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